A Vigilância Sanitária de Joinville iniciou nesta sexta-feira (13/2) a ação educativa “Bebida Segura”, que visa orientar estabelecimentos, distribuidoras, conveniências e pontos de venda de bebidas alcoólicas sobre o cumprimento das normas sanitárias.
A ação, que se estende até o dia 15 de março, também reforça os cuidados na compra e manuseio de bebidas para garantir que os produtos que a população consome tenham procedência e segurança sanitária.
“Nós aproveitamos o período de Carnaval para dar início a esta ação, uma vez que tivemos registros recentes de casos de intoxicação por metanol em bebidas falsificadas no Brasil. Mesmo que não tenham sido registrados casos em Joinville, a conscientização sobre as normas e cuidados é essencial”, destaca Allisson Domingos, gerente da Vigilância Sanitária de Joinville.
Durante as ações, os agentes de fiscalização verificam itens como embalagens, lacre, rotulagem, procedência e aparência do líquido. Na ação desta sexta-feira, não foram encontradas irregularidades nos estabelecimentos verificados.
Consumidor também deve ficar atento aos produtos
Além dos cuidados nos estabelecimentos, o consumidor final também precisa estar atento. Preços muito abaixo do mercado, lacres violados, ausência de registro e aspecto turvo do líquido podem ser indicativos de que uma bebida foi falsificada ou violada.
“O primeiro passo, antes de comprar uma bebida alcoólica, é observar o lacre de plástico ou de metal, se ele foi violado ou apresenta alguma característica de que tenha sido alterado”, observa Allisson.
Outra informação relevante é que toda bebida alcoólica produzida ou comercializada no Brasil precisa de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. “Se o consumidor não encontrar esse registro na garrafa, já há indício de que é uma bebida de origem desconhecida”, reforça o gerente.
Em caso de qualquer suspeita de intoxicação devido ao uso de bebidas alcoólicas, a população deve imediatamente procurar um serviço emergencial de saúde.
A Vigilância Sanitária reforça orientações gerais para a população garantir a segurança durante o consumo:
– Verifique se o lacre de plástico ou metal está intacto
– Desconfie de tampas frouxas, sinais de recolagem ou rasgos
– Toda bebida produzida ou comercializada no Brasil deve exibir o número de registro no Ministério da Agricultura. Sem esse número, a procedência é desconhecida
– Sempre deve constar o nome do fabricante (ou importador), endereço completo e CNPJ
– Em caso de produtos importados, o rótulo original pode estar em outro idioma, mas é obrigatório haver um contrarrótulo em português
– Todos os rótulos devem conter a frase “Evite o consumo excessivo de álcool”
– Observe a garrafa contra a luz para verificar partículas suspensas. Exceto em bebidas como cervejas artesanais e vinhos, que podem contar com sedimentos, o líquido não deve apresentar partículas flutuando ou sujeira
– Em um lote de garrafas iguais, o nível de líquido deve ser padronizado. Garrafas com menos líquido podem indicar vazamento ou que foram abertas
– Todo estabelecimento precisa manter afixado, em local visível, a mensagem “Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos
