A Secretaria de Estado do Turismo de Santa Catarina (Setur-SC) marca presença no Congresso Brasileiro de Gastronomia Entre Nós – Raízes, realizado em Itajaí. O evento reúne especialistas, gestores e profissionais do setor para debater e celebrar a culinária como um dos pilares fundamentais da experiência de viagem.
Durante a programação, o espaço catarinense conta com a participação de coexpositores que apresentam ao público o melhor do potencial gastronômico do estado, com destaque especial para os produtos com Indicação Geográfica (IG). A iniciativa valoriza a identidade, a origem e a tradição dos sabores catarinenses, mostrando como a mesa se conecta diretamente com a atração de visitantes.
A secretária de Estado do Turismo, Catiane Seif, participou de um painel estratégico dedicado ao tema “Gastronomia e Turismo”, onde discutiu as iniciativas do governo para consolidar a culinária regional como um motor de desenvolvimento e de fortalecimento da identidade turística catarinense.
“Eventos especializados como o Congresso Entre Nós são fundamentais para mostrarmos que o turismo e a gastronomia caminham lado a lado. Quando valorizamos os nossos produtos de origem, a nossa produção local e a nossa identidade na mesa, nós não estamos apenas oferecendo uma refeição, mas entregando uma experiência inesquecível.
Estar aqui é reafirmar o compromisso de Santa Catarina em ser uma referência nacional também pelos sabores”, destaca a secretária Catiane Seif.
